Uniplus POS: Módulo Comanda para uso em Bares e Restaurantes

O que é?

O Módulo Comanda do aplicativo Uniplus POS foi desenvolvido para uso em celulares, tablets e SmartPOS (maquininhas de cartão). Esses dispositivos irão trabalhar de forma integrada com o Uniplus para Bares e Restaurantes, também conhecido como Uniplus Gourmet.

A função do Módulo Comanda é facilitar e agilizar o lançamento de pedidos de mesa e comanda, elevando a qualidade do atendimento prestado pelos estabelecimentos do ramo.

Neste artigo, apresentamos orientações completas para a configuração e utilização desse módulo.

Como funciona no Uniplus?

Requisitos Mínimos

Para utilizar o aplicativo, o dispositivo precisa atender os seguintes requisitos mínimos:

Essa comunicação ocorre através do servidor Yoda, UniplusWeb Cloud e UniplusWeb Local. O ServidorPDV não é compatível com essa nova versão.

Configuração inicial no Uniplus

Para iniciarmos o uso do Uniplus POS, é necessário fazer o cadastro do Garçom que irá utilizar o aplicativo, para isso, vamos em Cadastros → Garçons:

Figura 1 - Menu Cadastros - Garçom

Depois de acessarmos a tela, é necessário fazer a inclusão de um novo Garçom, indo em “[Incluir (F2)]”, e em seguida adicionar as informações necessárias no cadastro do Garçom:

Figura 2 - Cadastro de garçom

Para que esse Garçom consiga fazer o login no Uniplus POS, será necessário fazer o vínculo do cadastro do Garçom com o cadastro do Usuário, com isso vamos em Cadastros → Outros → Usuários → Usuários

Figura 3 - Menu Cadastros - Outros - Usuários - Usuários

Depois de acessarmos a tela, vamos selecionar o usuário e na aba “Vendas” informar o cadastro do Garçom realizado anteriormente no campo de “Entidade”:

Figura 4 - Aba Vendas no cadastro do usuário

Ainda dentro do cadastro do usuário, é preciso dar as seguintes permissões para o usuário:

Figura 5 - Aba Uniplus Gourmet no cadastro do usuário

Devido a necessidade de fazer a associação entre Usuário e Garçom , é preciso marcar o cadastro do Garçom como “Vendedor”, para que seja replicado o cadastro do mesmo para a tela de Vendedores e assim fazer a associação entre as informações.

Para marcarmos a tag de “Vendedor” vamos novamente no cadastro do Garçom feito no Retaguarda, em Cadastros → Garçons, selecionar o Garçom desejado e usar a função de “[Alterar (F3)]”, e então marcar a checkbox “Vendedor“:

Figura 6 - Marcando o garçom como vendedor

Em seguida, vamos até o cadastro desse vendedor para fazer a associação com o Usuário. Para isso, siga em Cadastros → Vendedores, selecione o cadastro realizado, clique em [Alterar (F3)] e faça a associação, informando o usuário que vamos utilizar no campo “Usuário”:

Figura 7 - Associando usuário ao cadastro do garçom

Feitas essas configurações, os primeiros passos para acesso ao Uniplus POS estão finalizados.

Caso queira utilizar o POS Integrado, siga as instruções neste artigo.

Instalação do aplicativo

Primeiro, é necessário fazer o download do instalador dos aplicativos "Mobile". Clique aqui para ter acesso ao instalador. Com o instalador no dispositivo, faça as seguintes configurações:

• Produto: selecione qual seria o produto. Nesse caso, selecione a opção “Uniplus POS“;

• Tipo do servidor: selecione qual será o tipo de servidor do cliente;

• Conta: no caso exemplificado abaixo, selecionamos a opção de UniplusWeb – Cloud, e precisamos identificar o cliente.

Figura 8 - Aplicativo Instalador Unimobile

Após confirmar as configurações, clique no ícone verde para iniciar a instalação do aplicativo escolhido:

Figura 9 - Aplicativo Instalador do Unimobile - Instalando o Uniplus POS

Após acessar o aplicativo instalado, será necessário fazer as seguintes configurações de apontamento:

Ao iniciar o Uniplus POS pela primeira vez, será solicitada a senha técnica para realizar a configuração inicial:

Figura 10 - Tela Senha técnica para configuração inicial do Uniplus POS

Na tela de configurações do servidor, preencha os dados:

Figura 11 - Tela de configurações do servidor no Uniplus POS

• PDV: Informe o número do PDV. O número informado aqui irá utilizar as configurações do PDV configurado no PDVConf.;

• Servidor: será feito a escolha do tipo de Servidor que fará a comunicação com o retaguarda do cliente. Escolha entre “Yoda”, “UniplusWeb Cloud” e “UniplusWeb Local”.

  Observação: Não há mais suporte ao Servidor PDV.

  Para Servidor Yoda e UniplusWeb Local:

• IP: Endereço IP do servidor;

• Porta: Porta de comunicação com o servidor;

• Para UniplusWeb Cloud e UniplusWeb Local

• Tenant: informe o tenant (conta) para acesso;

• Chave de acesso: Informe a chave de acesso ao tenant.

As informações sobre o tenant e a chave de acesso podem ser obtidas através do menu Ferramentas - Configuração da API no UniplusWeb.

Salve as informações, e o aplicativo será reiniciado. Após o reinício do aplicativo, será direcionado até a tela de login do aplicativo:

Tela inicial – Listagem de mesa / Comandas

Após realizar o login, será direcionado para a tela de listagem de mesas:

Figura 14 - Tela de listagem de mesas/comandas do Uniplus POS

Na listagem de mesas, elas terão os seguintes status:

Fundo Verde: Mesa disponível para novos clientes;

Fundo Vermelho: Mesa ocupada, com itens já lançados;

Fundo Amarelo: Mesa Reservada;

Fundo Cinza: Mesa bloqueada.

Além disso, existem dois ícones que aparecerão nas mesas, dependendo da situação:

Sem consumo: Conforme a configuração global do PDVConf, Gourmet -> Mesa -> Tempo aviso para mesas sem consumo (minutos), esse ícone aparecerá quando a mesa atingir o tempo limite. Ao clicar sobre o ícone, exibirá a mensagem do tempo sem consumo da mesa:

Produção pronta: Indica que há itens prontos para serem entregue na mesa.
Ao clicar sobre ele, irá abrir a tela de listagem de itens em produção:

Na listagem de mesa, nas mesas ocupadas (com fundo vermelho), ao pressionar e segurar sobre elas, será exibido um menu com ações para ela:

• Abrir conta Mesa: Abre a mesa para lançamentos de itens;

• Produção: Abre a tela para listar e acompanhar os itens em produção;

• Imprimir conferência: Imprime a conferência;

• Conferência: Abre a tela de Conferência para verificar os itens já lançados e para cancelar itens/mesa;

Nas maquininhas SmartPOS (maquininha de cartão), a opção “Conferência” é exibida como “Conferência e pagamento”, permitindo ser efetuada a cobrança.

Tela Listagem de Produtos

Lançando itens na mesa:

Ao abrir a mesa, serão listados os grupos e produtos que podem ser lançados nela:

Para incluir, basta clicar no produto desejado quantas vezes quiser. A quantidade selecionada será exibida no "balãozinho" (badge) no topo direito do card do produto. Para diminuir a quantidade, clique no "balãozinho" com o sinal de menos (-), no topo esquerdo do card do item.

Note que o sinal de menos (-) só aparece quando a quantidade é de 2 em diante. Se for apenas 1, o "balãozinho" esquerdo vai mostrar o ícone de "lixeira", que fará a remoção total do item.

No menu “Itens rápidos”, serão listados os produtos que foram configurados como “Item rápido” no retaguarda:

Ao abrir uma conta que já tem produtos lançados, é possível listar os produtos para repetir pedidos de forma mais fácil no menu “Pedir novamente”:

Na tela de listagem de produtos, existem algumas opções que podem ser usadas:

• Nr.pessoas: Para informar a quantidade de pessoas na mesa;

• Identificar cliente: Para identificar o cliente (cadastrado) ou o consumidor (sem cadastro);

• Trocar pauta de preço: Permite alterar a pauta de preço aplicada nos produtos.

Após os lançamentos estarem todos corretos, ao clicar em “Confirmar”, será exibida a tela com o resumo do pedido.

Observação: Nos equipamentos SmartPOS (maquininhas), será exibido o botão “Concluir e pagar”, que vai realizar a confirmação do pedido e direcionará para a tela de pagamento.

Figura 23 - Botões do rodapé nas maquininhas smart pos

Tela Personalização de Itens (Opcionais/Combinados)

Após selecionar os produtos, é possível personalizá-los pressionando e segurando sobre um deles, o que abrirá a tela de personalização:

Nessa tela, os produtos serão listados individualmente para personalização. Para personalizar, basta clicar no produto desejado, e a tela de opcionais será aberta:

No campo “Observação”, pode ser digitado a observação ou, caso haja configuração (no retaguarda,  menu Cadastros -> Outros -> Uniplus Gourmet -> Observações), ao clicar no botão “+”, será exibida a tela para selecionar as observações pré-cadastradas:

Ao selecionar as observações e clicar no “OK”, será preenchido no campo as observações selecionadas. Informe a quantidade de opcionais desejada e ao concluir, clique em “Salvar”.

Em seguida, será exibido na tela o que foi preenchido no item da tela anterior.

Se tudo estiver correto, basta clicar em “Confirmar” para voltar à tela de listagem de produtos.

Lançando Combinados

Na tela de listagem de itens, selecione a quantidade desejada do item que pode ser combinado

Pressione e segure sobre o produto para ir à tela de personalização:

Clique sobre o item que deseja personalizar para ir à tela de “Opcionais”, onde nessa tela exibirá o botão “Incluir combinado”.

Ao clicar no botão “Incluir combinado”, será aberta a tela de combinados:

Após selecionar os itens combinados e salvar, a tela de opcionais será exibida com a lista dos combinados. Nela, será possível adicionar opcionais a cada item combinado. Ao concluir a adição dos opcionais e clicar em "Salvar", os detalhes da combinação serão listados:

Basta salvar e voltar à tela de listagem de produtos.

Tela Resumo do Pedido

Na tela de resumo (quando clicado em “Confirmar” na tela de listagem de produto), é possível incluir mais itens ou remover itens lançados antes de concluir o pedido. Caso precise editar opcionais, basta voltar à tela de listagem de produtos e realizar as alterações necessárias.

Ao clicar em "Concluir pedido", as impressões são enviadas aos pontos de impressão configurados e a listagem de mesas é exibida..

Tela Listagem de Itens em Produção

Na tela de listagem de mesa, pressione e segure o botão da mesa que deseja conferir a produção (apenas mesas ocupadas – com fundo vermelho):

Figura 37 - Tela de listagem de itens em produção - Na fila (efetuado) e sendo produzidos

Nessa tela, os itens com fundo escuro mostram os itens que foram enviados para produção mas ainda estão na fila;

Os itens com fundo amarelo são os itens que estão em preparo;

Os itens com fundo verde estão prontos para entrega na mesa, permitindo o garçom confirmar a entrega. Ao confirmar a entrega, o contador de tempo de mesa sem consumo é zerado, iniciando um novo ciclo de verificação pelo tempo configurado.

Tela Conferência/Conferência e Pagamento

Nessa tela é possível realizar a inclusão/remoção da taxa de serviço, couvert artístico, cancelar item/conta e realizar o pagamento.

Tela Pagamento (apenas para SmartPOS – Maquininhas de Cartão)

Na tela de pagamento, caso tenha sido informada a quantidade de pessoas, serão exibidas 4 informações:

• Núm. pessoas: Número de pessoas informado;

• Pessoa atual: Indica qual pessoa está realizando o pagamento, no formato pessoa atual/Núm. pessoas.

• Valor p/ pessoa: Valor para cada pessoa pagar;

• Saldo pessoa: Saldo da pessoa atual, caso não faça o pagamento do valor por pessoa.

É possível alterar a informação do número de pessoas nessa tela, acessando as opções (3 pontinhos no canto superior direito da tela) e selecionando a opção “Alterar nr. De pessoas”;

Conforme os pagamentos são realizados, as informações nos campos Pessoa atual e Saldo pessoa são atualizadas automaticamente, permitindo um melhor controle financeiro:

Alterando o modo de operação: Mesa ou Comanda

Por padrão, o Uniplus POS é iniciado no modo Mesa. Para alterar para o modo Comanda, acesse a tela de listagem de mesas, pressione o botão "Voltar" para retornar à tela inicial do Uniplus POS, toque no ícone de opções (três pontos no canto superior direito) e selecione a opção de configuração:

Nessa tela, basta alterar o “Modo de operação” de Mesa para Comanda e confirmar.

Após isso, por padrão o Uniplus POS irá diretamente para a tela de “Comandas” ao realizar o login.

O funcionamento do modo de operação “Comanda” é o mesmo do modo de operação “Mesa”, exibindo apenas as comandas abertas.

Configurações do Usuário

Na mesma tela de configuração, existem as seguintes opções:

• Identificar participantes na abertura: Ao abrir uma nova mesa/comanda, será exibida a tela para identificação do cliente/consumidor;

• Trocar garçom: Permite trocar o garçom, na tela de listagem de produto, ao entrar numa mesa/comanda;

• Trocar ponto de impressão: Permite informar outro ponto de impressão;

• Exibir valores com taxa de serviço: Exibe os valores lançados e os valores com taxa de serviço:

Configurações e Preferências utilizadas pelo Uniplus POS

Abaixo estão listadas as configurações do sistema (no retaguarda) que o Uniplus POS utiliza:

Configurações PDVConf Global

Gourmet

• Mesa
  

  • Tempo aviso para mesas sem consumo (minutos)
    

• Conta de Cliente
  

  • Valor máximo de venda por comanda

  • Informar número da mesa na conta de cliente

Atenção: Ambos os tópicos são obrigatórios.

• Taxa
  

  • Aplicar taxa de serviço na mesa

  • Aplicar taxa de serviço na conta de cliente

  • Percentual da taxa de serviço

  • Valor da conta para desabilitar o couvert artístico
    

• Outros
  

  • Informar garçom

  • Cálculo do valor total dos combinados
    

Balança

• Etiqueta

Aplicativo

• Identificação
  

  • Identifica pauta de preços

  • Identifica cliente no Uniplus POS

  • Identifica nome do consumidor no Uniplus POS

  • Identifica CPF do consumidor no Uniplus POS

Menu Ferramentas - Preferências

Uniplus Gourmet

• Número de mesas

Unimobile Comanda

• Habilitar notificações de ordem de produção

• Habilitar notificações de ordem de produção por item

PDV Gourmet

Uniplus Gourmet (F3)

• Configurar → Desativar Couvert